6月25日、26日，市食品安全委员会、市市场监督管理局组织开展“食安宣传进校园、进养老院、进社区、进企业”系列活动。
活动中，执法人员走进小学、养老院，结合食品安全宣传周主题，重点提高“一老一小”特殊人群的食品安全知识素养；深入社区、企业，采取布置宣传展板、发放宣传资料、现场讲解等多种方式，向广大居民定向宣传食品安全知识，提升消费者维权意识。
▲国家二级公共营养师、全国百强讲师王晓蕾向晋欧学校的小朋友们讲解食品安全知识。
6月25日9时，市区晋欧学校的40名学生代表在该校接受了一场别开生面的食品安全知识课。国家二级公共营养师，全国百强讲师，来自市营养师协会的王晓蕾，以“你最喜欢吃的是什么零食”，带领小朋友们进入食品安全的课堂氛围中，并通过呼声最高的“辣条”开启了“小标签、大学问”的知识大讨论。
课堂上，同学们领取了食品安全宣传手册和“食品安全宣传小卫士”帽子。大家纷纷表示，在生活中要勇当小卫士，购买食品时要注意观察产品标签、标志、保质期、生产日期等信息；引导和劝诫同学远离垃圾食品。
随后，宣传组一行来到运城市社会福利院老年公寓，为那里的一百余名老人举办了专题讲座。工作人员从食品安全等名词解释入手，向老年人详细介绍了日常生活中食品安全知识的要点问题，对食品安全消费误区、如何合理饮食等方面进行了解读，并就老年朋友关心的保健品问题现场答疑解惑，为老年人上了一堂通俗易懂的食品安全课，得到了老年朋友们的点赞。
当日下午5时，宣传组又赶到市区关铝花园小区开展了食品安全宣传进社区活动。活动现场，工作人员以不同的宣传形式大力宣传食品安全科普知识：悬挂“创建国家食品安全示范城市，共享和谐美好生活”横幅、摆设食品安全知识科普展示板、派发食品安全科普手册，近距离地与社区居民沟通交流生活中遇到的食品安全问题。
市民刘先生告诉记者：“这个活动给我们科普了很多实用知识，我觉得非常好！以后我会继续关注食品安全宣传活动，了解更多的食品安全知识，参与我市创建国家食品安全示范城市活动。”
企业和工厂单位用餐集中，人数较多，是食品安全风险控制环节上的重要一环。6月26日上午，运城市2019年食品安全宣传活动进企业在闻喜山西建龙实业有限公司正式启动。市市场监管局、闻喜县市场监督局、山西建龙实业有限公司相关负责人，建龙职工食堂全体员工，闻喜餐饮企业代表等80余人参加活动。
活动主办方指出，餐饮行业工作者要弘扬尚德守法的诚信精神，切实提高食品安全责任意识，认真落实《食品安全法》等法律法规要求，确保餐饮行业健康、高效、安全运行，积极推进食品安全共治格局，构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与、法治保障的食品安全社会共治格局，努力提高群众对创建工作的知晓率，参与率和支持率，切实保障全市人民群众“舌尖上的安全”。
活动现场，市市场监督管理局的工作人员，向与会的餐饮企业代表发放了《关于深化改革加强食品安全工作所的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等宣传材料。部分企业代表宣读并当场签下《食品安全目标责任书》。随后，市厨师协会的高级讲师为在场食品从业者开展健康讲堂，餐饮代表积极参与互动，踊跃咨询食品安全知识，领取宣传资料。
会后，市市场监督管理局执法人员走进山西建龙企业食堂，对食堂工作人员健康状况、环境卫生状况、原材料进货的索证索票、贮存条件及餐饮具消毒情况等进行专项检查，并结合工作实际、典型案例，对食堂工作人员进行了培训讲解，强化了他们的法律意识、风险防范意识和规范操作意识，进一步提高企业食堂食品安全管理水平。
编辑者：admin1
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